MOUSSE DE  LLIMONA

INGREDIENTS:

• 4 LLIMONES
• UN POT DE LLET CONDENSADA ( 300 gr.)
• 250 gr.DE NATA LIQUIDA PER MUNTAR
• 20 GALETES 
• 50gr. MANTEGA
• 2 SOBRES DE GELATINA GUST LLIMONA
• FULLES DE MENTA 
• 150 ML D'AIGUA

PREPARACIÓ:

• TRITURAREM LES GALETES, FONDRE LA MANTEGA I BARREJA-LA AMB LES GALETES.
• POSEM LA BARREJA EN MOTLLES INDIVIDUALS. EN UN BOL POSAREM LA NATA LIQUIDA, EL SUC DE LES  LLIMONES, LA LLET CONDENSADA I AMB LA BATEDORA DE BARRELLES BATREM ELS INGREDIENTS A VELOCITAT MITJANA DURANT 5 MINUTS, FINS QUE LA BARREJA HAGI ESPESSIT.
• UN COP FETA LA  MOUSSE OMPLIREM ELS MOTLLES,(QUE TENIM AMB LES GALETES I LA MANTEGA ) I HO POSEM A LA NEVERA UNA HORA.
• EN 150 ML. D'AIGUA CALENTA DISORVEREMOS ELS DOS SOBRES DE GELATINA-
• TRAUREM LA MOUSSE DE LA NEVERA I POSAREM LA GELATINA PER SOBRE.
• TORNEM A FICAR A LA NEVERA FINS QUE QUALLI. ADORNAREM AMB FULLES DE MENTA.

LES LLIMONES CONTENEN VITAMINA C,POTASSI, EL QUE ÉS MOLT BENEFICIÓS PER AL NOSTRE SISTEMA NERVIÓS I EL NOSTRE CERVELL.